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– Nous vous remercions de nous signaler directement à votre arrivée si vous avez des allergies ou des intolérances.

GLI ANTIPASTI

BURRATA 19,50

Mozzarella crémeuse avec du pesto de pistaches sur un lit de roquette

CARPACCIO DI BRESAOLA 23,00

Carpaccio de viande de bœuf séché servi avec salade roquette et coupons de parmesan.

ANTIPASTO RUSTICO 22,00

Assortiment de légumes grillé : aubergine, courgette, poivrons
(Assaisonnement : ail, menthe, basilic, sel et oil d’oliva)

PROFUMO DI SALUMI

Assortiment de charcuterie

1 pers. – 23,00

2 pers. – 43,00

SAPORI DI FORMAGGI

Assortiment de fromage

1 pers. – 22,00

2 pers. – 40,00

TAGLIERE DON CICCIO

Burrata, Profumo di Salumi e Sapori di Fromaggio

2 pers. – 56,00

3 pers. – 71,00

LE BRUSCHETTE

LA CLASSICA 15,00

Tranches de pain nappées de dés de tomates

avec huile d’olive, origan et ail

LA CLASSICA E RICOTTA SALATA 17,00

Tranches de pain nappées de dés de tomates

avec huile d’olive, origan, ail et ricotta salée

FANTASIA DELLO CHEF 18,00

Tranches de pain nappées selon la fantaisie du chef

LE PASTE

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 20,00

Spaghetti assaisonnées à l’huile d’olive à l’ail et piment

PENNETTE AL POMODORO 19,00

Pennette à la sauce tomate

PENNETTE ALL’ARABBIATA 19,50

Pennette à la sauce tomate piquante

SPAGHETTI ALLA BRICIOLA DI PANE 26,50

Spaghetti aux anchois et tomates séchées avec chapelure grillée

FARFALLE AL PESTO DI PISTACCHIO 28,00

Farfalle au pesto de pistache

MACCHERONI ALLA NORMA 27,00

Maccharoni à la sauce tomate, aubergines et ricotta salée

FUSILLI GORGONZOLA E NOCI 27,00

Fusilli à la crème de noix et gorgonzola

MACCHERONI ALLA CARBONARA 28,00

Maccheroni avec jaune d’œuf, guanciale, poivre et pecorino romano

LE CARNI

Un CONTORNI à choix est servi avec chaque CARNI

BISTECCA AI FERRI 40,00

Une belle tranche de viande de bœuf grillée d’environ 300g

POLLO IMPANATO 34,00

Une belle cuisse de poulet désossée et panée

CROCCHETTE DI POLLO 28,00

Nuggets de poulet fait maison

INVOLTINI 36,00

Rouleaux de poulet panés farcis au jambon et au fromage

I CONTORNI

(Supplément 8,00)

GRIGLIATA VERDE

Tranches d’aubergines, courgettes, poivrons et champignons grillés

PATATINE FRITTE

De bonnes frites maison

INSALATA

Une salade verte accompagnées de tomates cerises

LA PINSA

Supplément charcuterie 6,00 autre 4,00

ZÀ MARGHERITA 19,00

Mozzarella,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÀ ROSETTA 25,50

Mozzarella, Jambon Cuit,

Champignon,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÙ CESARE 24,00

Mozzarella, Spianata Piquante,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÀ MARIA 26,00

Mortadella, Stracciatella à la Pistache,

Huile d’Olive, Origan

ZÀ PINUCCIA 26,00

Gorgonzola, Pecorino, Mozzarella, Scamorza affumicata,

Huile d’Olive, Origan

ZÙ VITO 27,00

Mozzarella,

Artichauts, Aubergines, Olives, Roquette, Tomates Séchées,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÀ CARMELA 27,00

Mozzarella, Jambon de Parme, Copeaux de Parmesan,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÀ CAROLINA 25,00

Mozzarella, Coppa,

Tomates Séchées,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÙ NAEL 26,00

Mozzarella, Aubergine grillé

Gorgonzola, Jambon cuit, Pesto de Pistache

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÙ DON CICCIO 25,50

Ricotta Salée, Aubergines

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÀ MARINARO 26,00

Mozzarella, Thon,

Oignons,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÙ SAMUELE 26,00

Mozzarella, Anchois,

Oignons frais, Olives noires,

Huile d’Olive, Origan

ZÙ NINONINO 27,00

Mozzarella, Jambon cuit,

Œuf dur, champignons,

Sauce Tomate, Huile d’Olive, Origan

ZÙ PIANA ALBANESI 27,00

Bresaola, Stracciatella à la Pistache,

Huile d’Olive, Origan

ZÀ ELEONORA (pinsa froide) 26,00

Jambon de parme, Burrata,

Tomates cerises,

Huile d’Olive, Origan

ZÀ MARTINO 27,00

Sauce Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignon

Tomates, Concassées, Olives Noires de Sicile

Huile d’Olive, Origan

ZÙ LEONARDO (pinsa froid) 26,00
Jambon de Parma, rucola et coupons de parmesan

I DOLCI

CANNOLO 10,50

Biscuit farci à la ricotta douce

TIRAMISÙ 11,50 (fait maison)

PANNA COTTA 13,50 (fait maison)

A la vanille de Madagascar et framboise Biologique

CAFFÈ GOURMAND 19,00

Petit Cannolo, Panna Cotta et Tiramisù servit avec un Thé ou un Café

PINSA NUTELLA 21,00

Plat au choix avec un petit dessert

PENNETTE AL POMODORO

Pennette à la sauce tomate

CROCCOLE DI POLLO E PATATINE FRITTE

Nuggets de poulet maison et frites

BABY PINSA MARGHERITA

PROSCIUTTO COTTO E PATATINE FRITTE

Jambon cuit et frites maison

BEVANDE

ACQUA PANNA

0,50 – 4,50

1L – 9,00

Eau minérale plate

SAN PELLEGRINO

0,50 – 4,50

1L – 9,00

Eau minérale gazeuse

POLARA

0,275 – 5,50

Cédrat, Chinotto, Citron & Gingembre, Cola,

Grenade, Limonade, Mandarine au citron, Orange,

Orange Sanguine, Thé Citron, Thé Pèche

CAFFETTERIA

CAFFÈ 4,00

CAPPUCCINO 4,80

LATTE 4,80

LATTE MACCHIATO 4,80

CIOCCOLATA CARLDA 5,50

THÈ – TISANE 4,80

I VINI

BOTTE DELLA CASA

0,5 – 24,00

0,1 – 5,00

RINA LANCA GRILLO-VIOGNER IGP BIO

0,75 – 47,00

0,1 – 7,50

ROSA IGP BIO

0,75 – 47,00

0,1 – 7,50

CERASUOLO DI VITTORIA DOCG BIO

0,75 – 69,00

0,1 – 10,00

AVULISI NERO D’AVOLA IGP BIO 2016

0,75 – 105,00

COLPASSO NERO D’AVOLA SICILIA DOC

0,75 – 52,00

0,1 – 7,50

RINA RUSSA FRAPPATO SICILIA DOC

0,75 – 55,00

0,1 – 8,50

APERITIVI & LIQUORI

CRODINO/SAMBITTER R.

0,175 – 6,50

Sans alcool

APEROL SPRITZ

0,175 – 12,50

Aperol, Prosseco et Soda

CAMPARI SPRITZ

0,175 – 13,00

Campari, Prosseco et Soda

AMERICANO

0,175 – 13,00

Campari, Martini Rouge et Soda

NEGRONI

0,175 – 14,00

Campari, Martini Rouge et Gin

GIN TONIC

0,175 – 11.00

Gin et Soda

CAMPARI

0,04 – 9,50

MARTINI ROUGE

0,04 – 8,00

MARTINI BLANC

0,04 – 8,00

DIGESTIVO

AMARO AVERNA

0,04 – 8,00

AMARU UNNIMAFFISSU

0,04 – 8,00

JÄGERMEISTER

0,04 – 8,00

AMARO DEL CAPO

0,04 – 8,00

AMARETTO DI SARONNO

0,04 – 8,00

SAMBUCA

0,04 – 8,00

LIMONCELLO

0,04 – 7,00

MELONCELLO

0,04 – 7,00

DISTILLATO

JACK DANIEL’S

0,04 – 11,00

RON ZACAPA

0,04 – 14,00

RON DON PAPA

0,04 – 16,00

GRAPPA BIANCA

0,04 – 12,00

GRAPPA di BAROLO

0,04 – 14,00

VODKA

0,04 – 12,00

VODKA BELVEDERE

0,04 – 15,00

GIN

0,04 – 12,00


HORAIRES

Du Mardi au Samedi


11:00 – 14:00

18:00 – 23:00

Dimanche


11:00 – 14:00


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